Formación sobre «manipulación de alimentos» en el Centro de Empleo

El módulo formativo ha sido realizado, por cuarto año consecutivo, con la colaboración de TECOAL.


El módulo formativo ha sido realizado, por cuarto año consecutivo, con la colaboración de TECOAL.


Trece alumnos y alumnas del Taller de Ayudante de Cocina concluyeron el pasado 3 de marzo en las instalaciones del Centro Diocesano de Empleo la formación sobre «manipulación de alimentos» correspondiente a su itinerario formativo.

Por cuarto año consecutivo, el módulo se ha llevado a cabo con la colaboración de TECOAL, empresa sevillana experta en el control de calidad e investigación, especializada en el sector medioambiental y agroalimentaria. El desarrollo ha estado, en esta ocasión, a cargo del formador Pedro Martínez.

La formación en manipulación de alimentos es una formacion necesaria y requerida para aquellas actividades laborales de contacto directo con los alimentos, pues garantiza los conocimientos y la aplicación de las correctas normas de higiene y seguridad, evitando así posibles enfermedades de origen alimentario.

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