Nuestras noticias
Trece alumnos y alumnas del Taller de Ayudante de Cocina concluyeron el pasado 3 de marzo en las instalaciones del Centro Diocesano de Empleo la formación sobre «manipulación de alimentos» correspondiente a su itinerario formativo.
Por cuarto año consecutivo, el módulo se ha llevado a cabo con la colaboración de TECOAL, empresa sevillana experta en el control de calidad e investigación, especializada en el sector medioambiental y agroalimentaria. El desarrollo ha estado, en esta ocasión, a cargo del formador Pedro Martínez.
La formación en manipulación de alimentos es una formacion necesaria y requerida para aquellas actividades laborales de contacto directo con los alimentos, pues garantiza los conocimientos y la aplicación de las correctas normas de higiene y seguridad, evitando así posibles enfermedades de origen alimentario.
